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2018年最后一批嘉宝果成熟了,了解一下!

有山竹、芭乐、释迦、凤梨等多种风味,慢慢咀嚼,将经历4种不同的味道。所以,嘉宝果又称“四像果”。被称为世界十大珍稀水果之一。


嘉宝果的果树的奇特之处在于,开花、结果同时在树干上,因外形像葡萄,所以也叫树葡萄。










 

嘉宝果的简介

  嘉宝果属于桃金娘科常绿灌木,其成长缓慢,树高约12-45呎,米色薄树皮随著树干增大而脱落,树皮浅灰色,呈薄片状脱落,脱落后留下亮色斑纹。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。其花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上,花小,呈白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。


 嘉宝果每年春、秋二季开花结果,一般第一批果在四月中旬成熟,每次结果约可维持2个星期,果实成熟时为深暗紫色,果实硕大圆润,柔软多汁,甜度13~18度,皮比葡萄厚。果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。



果实生长在树干及主枝上,表皮结实光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜无比,口味特殊;其营养价值高,据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。

 

嘉宝果的功效与作用

  嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温,其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,风味独特,而且体内包含各种人体所需的营养物质,比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等等

长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。树葡萄全身是宝,其叶、果、根、皮皆可入药,它对肾炎、阳痿早泄、不孕不育症、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病,均有很好的疗效,是理想的保健药用食品。

嘉宝果因其丰富的营养产生不可比拟的价值——具有健身补气、保护眼睛、降低血压、改善贫血、预防心脑血管病等多重功效。嘉果宝可以单吃,也可以做成果冻、蜜饯、果酱或酿酒、制成酵素。